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各位酿酒新人们,您选对酿酒酒曲了吗?

返回列表 浏览:- 发布日期:2019-11-28 08:28:56【

众所周知,凡是含有淀粉和糖分的原料都可以用来酿酒,包括各种粮食、水果、薯类

酿酒最常用的粮食有大米、糯米、高粱、玉米、小麦、稻谷,红薯、木薯、马铃薯,各种水果。

传成牌高产酒曲

用不同的原料酿酒所用酒曲不同;用相同的粮食,工艺不同所用酒曲也不同。

传成高产酒曲分为粮食酒曲、薯类酒曲、水果酒曲黄酒酒曲、甜酒酒曲、中草药酒曲、酱香酒曲、浓香酒曲、清香酒曲、米香酒曲。

粮食酒曲主要用于发酵各种粮食。

薯类酒曲主要用来发酵马铃薯、红薯、木薯。

水果酒曲主要用来发酵各种水果,包括葡萄、苹果、桔子、梨子、金樱子……

传成牌水果酒曲

这些基本知识,都是最最基础的。

知道了这些,在酿酒时,我们就不会选错酒曲发酵,但是,要选择一款高产酒曲来提高出酒率,避免酿酒过程中各种问题,就需要谨慎选择了。

传成牌甜酒酒曲

传成的高产酒曲

1、帮您提高出酒率

多年制曲经验,科学配比菌种,糖化、酒化协同合作能力强,保证将每一粒淀粉吃干榨净,出酒率比传统土曲增加20-40%。

2、帮您酿出好口感

传成高产酒曲,提升了酒的香味和口感,且酿出来的酒喝了不上头,不口干,好入喉,酒质能达到检测标准。

3、帮您解决酒酸、酒苦、坏酒困扰

传成酒曲比传统酒曲更稳定,保证产品质量的稳定性和一致性,避免酒醅感染发酸。

传成牌薯类酒曲

无论您想酿粮食酒、红薯酒还是水果酒,无论您想酿多少度的酒,您都能在传成找到您想要的酿酒酒曲。

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