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酒厂退休的王先生,来传成买小型酿酒设备自己在家酿酒!

返回列表 浏览:- 发布日期:2019-08-31 08:20:30【

华夏悠悠五千年,酒可以说贯穿了整个中华文明史。酿酒的技艺代代相传,《齐民要术》、《北山酒经》、《宋史》中均有记载。

而对于王先生来说,酿酒这件事,也似乎贯穿了他的人生,沉淀于他的生活。

王先生,作为慈溪人,之前一直在酒厂工作,对于酒,可算是打了半辈子的交道。现在退休在家,王先生一直觉得太清闲,似乎生活里少了点什么。与酒为伴这么久,到底是少了酒,就少了生活的滋味。

考虑再三,王先生决定自己在家酿酒,他先将家里的场地准备好,然后开始物色好的酿酒设备。来到传成之前,王先生也看过几家公司的小型酿酒设备,都不是很满意。

这次来到传成酿酒设备公司,王先生首先详细了解了小型酿酒设备的材质、构造、工作原理等各个方面,然后详细咨询了公司的酿酒酒曲,他直言:作为一个在酒厂工作过的过来人,他明白酒曲对于酿酒的重要性。技术老师告诉他,传成的酒曲是一年四季均可正常发酵酿酒,耐高温耐寒冷,酒曲的活性强,完全不用担心影响酿酒的进程。

在亲身观看发酵酿酒、蒸馏出酒并且品尝新酒后,王先生表示真的是不虚此行,让他找到了合适的酿酒设备。当天,王先生就在公司定购了一套200型外加工煤柴的小型酿酒设备。

并且,经过两天的学习交流酿酒技术后,王先生兴高采烈地表示要回家开始自己酿酒了。王先生感慨道:酿酒这件事啊,看似辛苦,但是有了好的酿酒设备和酿酒酒曲,其乐趣是无法用言语描述的,而我,早就离不开酿酒啦!

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