酒是陈的香，大规模酿酒如何快速改善酒质？

你是否遇到以下问题：

刚蒸出来的白酒辛辣味和刺激味太重？

新酒看起来太混浊，不够清澈？

红薯酒的薯味太重？

酒不够醇和，香味不够？

酿酒细节没做到位而导致酒苦，有邪杂味？

想做陈酒，可是资金不够，没钱陈酿？

这些问题困扰着很多酿酒者，有了传成酿酒设备的催陈机以后，这些问题就可以迎刃而解啦。

传成催陈机，是你快速制胜的法宝，可使新酒快速变陈酒，有效去除酒中的苦味、邪杂味，让差酒变好酒，并可起到增香的作用。

功能与作用：催陈、澄清、增香

催陈：将新酒倒入催陈机，几分钟后，就相当于存放了1年的陈酒。

澄清：新酒中含有少量的高级脂肪酸，它们不溶入酒，所以新酒看起来是混浊的，经催陈机过滤后，它们就溶入酒中，使酒液变得澄清。

增香：包含二层含义——除杂和增香，它能去除酒中的异杂味，去除红薯酒中的薯味，并有一定的增香效果。

“酒是陈的香”，这是众所周知的真理。如果您有了这款催陈机，酒经过催陈后，酒的口感也更加柔和，更容易被客户所接受。