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小试牛刀,周女士用传成酿酒设备酿酒技术酿橘子美酒

返回列表 浏览:- 发布日期:2020-01-04 08:43:56【

周女士是台州临海人,家中有一片橘子果园,主要是以采摘、批发两种方式推向市场,生意还算不错。

但是橘子的采摘季一过,看着地上掉的一层小果、残次果,周女士的心里特心疼,所以家里人一直在商量解决方案。

周女士的女儿在网上看到很多果农都会将多余的果子酿成酒,来减少浪费造成的损失,而且酒容易存放,不易坏,便将这个想法跟周女士一起商量,母女俩觉得是一个值得考虑的办法。

周女士女儿通过网络了解到传成酿酒设备公司,先通过电话咨询初步地了解了一番,并且定好时间来公司进行考察。

来到公司后,周女士母女俩表示,对于酿酒技术是一窍不通的,需要重新学起。在看到公司的酿酒设备蒸酒过程后,觉得酿酒设备操作智能便捷,对于她们这样的新人来说,也是难度比较低,能够尽快学会。而且,公司有专业的技术老师教学和各类高产酒曲,相信只要认真学,一定能够学会的。

那我们就先来看看周女士她们主要学习的橘子酒是如何酿的呢?

橘子酒的酿制方法:

1、挑选新鲜、无腐烂的橘子,用传成打浆机将橘子打碎备用。

2、往打碎的橘子果浆中按一定比例加入白糖,然后按比例加入传成水果酒曲,搅拌均匀。

传成牌水果酒曲

3、大概发酵15-20天左右,待果浆下沉,酒液变清,无气泡时,发酵即完成。

4、若您打算做橙子白酒,发酵完成后就可用传成酿酒设备蒸馏成橘子白酒。

不管是梨子、葡萄、苹果、猕猴桃,或者其他水果,如果您也被水果滞销、残次果困扰着的话,传成很乐意帮助你解决难题,在酿水果酒这件事上助您一臂之力!

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