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药酒该怎么泡,泡药酒应该注意哪些事情?

返回列表 浏览:- 发布日期:2019-08-10 08:22:12【

经常有朋友问,药酒应该怎么泡,需要注意哪些事情,那么今天小编就来说一下到底药酒应该怎么泡!

第一点:一定要用纯粮酒

必须是纯粮酒,肯定要纯粮酒。重要的事情说三遍!因为纯粮酒没有经过勾兑,不含有化学物质,当药材中的成分散出后,不会被化学物质所溶解。

点:不要用高度酒

切记60度以上的纯粮酒不适合泡药酒,勾兑白酒的60度与纯粮酒的60有本质上的区别。用4555度之间的纯粮酒泡药酒最佳。因为这样度数的白酒在浸泡过程中能在很大的程度上杀灭中草药粘附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵。使之安全饮用。

点:不是所有的人都适合喝药酒

中医认为,体质阳热体的人适合喝阴虚的酒,就是用凉性酒泡凉性药材,但阴虚体质的人则适合饮用阳热的酒,就是用热性酒泡热性药材,热寒和谐、阴阳互补才能达到滋养体质的作用。

第四点:不要放冰糖

药酒泡好后,饮用会有苦感,有人为了去苦,会放一些冰糖用来缓解。以后别用冰糖了,用蜂蜜吧,蜂蜜温和,加入药酒后可以减少药酒对肠胃的刺激,还能保持和提高药效。

传成酿酒设备公司温馨提示:

泡制药酒有风险,请选择食品或食药同源的药材,如果要泡制有特殊保健功能的保健酒,建议到药店去找中医配方子,并按照中医教给的方法来饮用。

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